【蒲郡市】みんな大好きレモン煮！からあげ専門店「文一」極上のからあげを揚げたてで！

蒲郡市御幸町にあるからあげ専門店「文一」に伺いました。こちらのから揚げは以前から気に入っているからあげ専門店です。外観はからあげが大々的に打ち出してあり分かりやすいお店です。早速店内へと入るとスタッフの方が威勢よく「いらっしゃいませ！」とお声をかけてくださいます。「文一」NO１のからあげは「極レモン煮込みからあげ！」蒲郡市学校給食アンケートの揚げ物のなかで、好きな献立第1位の揚げ若鶏のレモン煮なのです。蒲郡市民はレモン煮のから揚げが大好きです。私も以前より「極レモン煮込みからあげ」が絶品と周知していました。店内からあげの香りが漂います。文一ならではのこだわりが伝わります。とり皮や手羽先も販売しているそうです。極レモン煮込みからあげと秘伝のタレ赤を注文後こちらの番号を渡していただき待ちます。待ち時間も退屈しないように工夫されていました。お店のQRコードがあり、告知されていらっしゃいます。そして裏返すと思わず笑顔になる雑学ネタ！お客様を楽しませる心遣いに待ち時間も気になりません。ホスピタリティが高い事が伝わります。そしてポイントカードをいただきました。２９（ニク）の日と雨の日はポイントが２倍になるそうです。