【名古屋市千種区】笑顔になれるモンブランがいっぱい♪「レニエ ラコリーヌエトワール」で秋の味覚を楽しもう!
名古屋市千種区、星が丘テラスのザ・キッチン2にある洋菓子店「レニエ ラコリーヌエトワール」。グランシェフパティシエの長谷川享平さんが1992年に創業した名古屋の人気洋菓子店の星ヶ丘店です。
中津川の栗を使ったモンブラン、今年の新栗を使った商品が並び始めました。
「中津川モンブラン」756円(税込)は、メレンゲの土台に生クリームを乗せ、その上に中津川産のモンブランクリームをたっぷりと絞った人気ナンバーワン商品。
新栗を使った中津川モンブランが食べられるのはこの季節だけですね。
「糸絞りモンブラン」756円(税込)は、小さな容器に入ったモンブラン。ホワイトチョコレートでコーティングされたメレンゲの上にカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリーム、スポンジと生クリームが乗っていて、最後に細く絞りだされたマロンクリームが全体を包み込んでいます。
ハロウィン向けの焼き菓子なども並び始めた店頭で、秋を感じながらおいしいモンブランを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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