【名古屋市緑区】味噌ラーメンだけで勝負しています！ 「蔵出し味噌 一六」は閉店前でも賑わっている人気ラーメン店。

名古屋市緑区水広、市営地下鉄桜通線徳重駅から徒歩20分、車で10分の場所にある「蔵出し味噌 一六」は人気の味噌ラーメン専門店です。
専用駐車場が店舗前に16台分あります。

閉店時の店内を撮影

総席数は48席、テーブル席と座敷、カウンター席があります。
店内は明るく、広々としています。
閉店まで1時間もないお時間に伺いましたが、ほぼ満席状態でした。味噌ラーメンのお味噌の種類は3種類あります。
「北海道味噌」は濃い口。チャーシューがふんだんにトッピングされた「味噌漬け炙りチャーシュー麺」をはじめ、メニューが豊富です。
その他やや濃い口の「信州味噌」と甘口の「江戸前味噌」があります。
今回は甘口の江戸前味噌から、「肉ネギラーメン」を選びました。麺は中太麺、全てのラーメンには、もやし、フライドオニオン、ニラ、挽肉がトッピングされているそうです。「肉ネギラーメン」にはその他に、シャキシャキのネギとあさり、刻みチャーシューがトッピングされていました。
モチモチの中太麺とトッピングの具を甘口味噌スープに絡めながら、美味しくいただきました。クセになる美味しさです！信州味噌を使用したメニューには、「ミソヤムクン」もあります。
パクチー好きの方、いかがですか。お子様用のメニューもありますので、お子様連れの方でも安心ですね。メニュー表にはそれぞれのお味噌の特徴が掲載されていますので、参考になさってください。
3種類を食べ比べて、お好みの味噌ラーメンを見つけるのも楽しいですね。
お店の人気No.1は「北海道味噌」だそうです。お忙しい中快く取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。
人気の味噌ラーメン専門店「蔵出し味噌 一六」で是非お気に入りの味噌ラーメンを見つけてくださいね。
「蔵出し味噌 一六」はこちらです。↓