【名古屋市千種区】トドアリトルナレッジストアの「メロンのスープとブランマンジェ」。星が丘テラスのおしゃれカフェが生み出す珠玉の一皿。
名古屋市千種区、星が丘テラスEAST4階にあるカフェ「トドアリトルナレッジストア」は、広々とした店内とおいしいお料理やスイーツが大人気のお店。
「人に愛を、暮らしに知恵を、そして少しの遊び心を。」というコンセプトで、飲食店としてだけでなくさまざまなイベントを企画するなど、多彩な活動で知られています。
ランチはお肉定食やお魚定食をはじめ、から揚げやココナツカレーなど。写真は、から揚げ定食1650円(税込み)。台湾風酢鶏に切り干し大根とビーツのきんぴら、新じゃがと大葉のポテトサラダなどがついています。
メニューの一番上についている季節ごとに変わるスペシャルデザート。この季節に食べられる「メロンのスープとブランマンジェ」1100円(税込み)が絶品です。
完熟の国産メロンを使ったスープに、ラム酒を効かせたブランマンジェやレモン風味のミルクジェラート、ミントのジュレがトッピングされています。メロンの甘さとミントの爽やかさが相まって、一匙ごとにしみじみと味わいたくなる贅沢な一品。
ランチやディナー、ウェディングパーティーなどにも使える、星が丘で知っておきたい一軒です。
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