【名古屋市千種区】専用バーミキュラで焼き上げられたパンが星ヶ丘三越で買える!「バーミキュラポットメイドベーカリー 名古屋三越星ヶ丘店」
名古屋市千種区、星ヶ丘三越に2023年10月にオープンした「バーミキュラ ポットメイドベーカリー名古屋三越星ヶ丘店」。すべてのパンがバーミキュラで焼き上げられていて、そのもちもち食感が大人気の行列のできるベーカリーです。
バーミキュラとは、名古屋市中川区の町工場から生まれた鋳物ホーロー鍋。職人の手によって限界まで高められた密封性により、全てのお料理が美味しくできると評判のお鍋です。
「バーミキュラポットメイドベーカリー 名古屋三越星ヶ丘店」には、特製のバーミキュラで一つずつ焼き上げられたパンがたくさん並んでいます。お店の方にひとつずつ取ってもらって、レジへと進みます。
無水調理で甘さが最大限引き出された玉ねぎとベーコンの旨味が包み込まれているお惣菜系のパンや、卵をたっぷり使った風味豊かなクリームが入ったクリームパンなど、種類も豊富。
星ヶ丘三越一階には、購入したものをすぐに食べることのできるテーブルや椅子なども置かれています。キッシュやサンドイッチでサクッとランチをしたいとき、ぜひ行ってみてくださいね。
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