【名古屋市千種区】街に”なにか”を残すお店「トドアリトルナレッジストア」で、自分をアップデートできるお料理を楽しむ
「人に愛を、暮らしに知恵を、そして少しの遊び心を。」というコンセプトのレストラン「TT” a Little Knowledge Store(トドアリトルナレッジストア)」。日本やアジア、ヨーロッパをはじめ、さまざまな食文化や料理のアイデアを学び、産地や生産者にこだわった素材を使った料理を提供しているお店です。
名古屋市千種区の星が丘テラスEAST3階にあり、すぐには入れないことも。ウェイティングシステムがあるので、先に受付をしてショッピングをしながら待つことも可能です。
おひるごはんのラインナップ。お肉定食や魚定食のほか、から揚げやカレーもおいしそうです。
から揚げ定食のメインは、薬膳台湾風酢鶏。甘辛いタレがかかった鶏肉は揚げたてで、クミンとカルダモンの人参サラダ、檸檬とディルのポテトサラダなどスパイスやハーブの風味を感じられるお料理も、ひとつずつじっくり味わいたい複雑な味。
こちらは、から揚げやポテトフライがついたお子様向けメニュー。ドリンクはりんごジュースかミルクから選べます。座り心地の良さそうなお子様用のイスもあり、子連れウェルカムな雰囲気がうれしいお店です。
食に関するイベントや、絵画やうつわなどの展示も行っている「トドアリトルナレッジストア」。自分をアップデートしてくれるお料理に出会いに、訪れてみてはいかがでしょうか。
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