【名古屋市瑞穂区】ふくやの明太子を使った明太フランスがおすすめ！地元で人気のパン屋さん「ポンシェ」
名古屋市瑞穂区、名古屋市博物館にほど近い住宅街にあるパン屋さん「シャルムベーカリーポンシェ」。行列のできる大人気のお店です。
朝早くから次々にパンが焼かれ、昼頃にはたくさんの種類が揃う店内は、おいしそうなパンに目移りしてしまうほど。野菜がゴロゴロ乗ったタルティーヌや、玉ねぎを炒めるところから手作りされたビーフ100％のカレーパンなど、総菜パンの種類が充実しています。
中でも評判なのは「ふくや」の明太子をたっぷり使った「明太フランス」。明太子の風味と香ばしいパンの香りがマッチして、焼き立ては特に至福の味わいです。
食パンの種類も充実。米粉を使ったものや、ライ麦・ごま・ひえ・粟などが入ったシリアル食パンなど、数種類から選ぶことができます。食パンの一番人気は、低温で長時間成熟させたきめ細かい生地が特徴の「ゴールド食パン」。注文に応じてお好みの厚さでカットしてくれます。
地元の人に愛される手作りパンのお店。いつまでもおいしいパンを作り続けてほしいです。
シャルムベーカリーポンシェはこちら↓
