【名古屋市天白区】カフェタイムとBarタイムも人気の「Deer Brand Coffee ディアブランドコーヒー」はそれぞれのシチュエーションを楽しむことができるカフェ＆バー。

2025/08/29 07:06

昨年2024年10月にオープンした自家焙煎コーヒーショップ「Deer Brand Coffee」は、名古屋市営地下鉄鶴舞線平針駅2番出口から西方面に徒歩2、3分の場所にあります。駐車場は店舗前に1台、周辺にコインパーキングがあります。店内は白を基調とし、ペンダントライトに照らされたシックでオシャレな空間。席数はカウンター2席、テーブル15席とゆったりと席幅がとられています。

オーナー様のこだわりの詰まった空間におしゃれな音楽が流れる空間で、ゆっくりと自家焙煎コーヒーやオーナー様自家製のスイーツなどを楽しむことができます。お店のコーヒーはオーナー様が丁寧に焙煎されたコーヒー豆を使用、伺った際もオーナー様が焙煎されているところでした。コーヒー豆とドリップコーヒーの販売もされています。人気のコーヒーは、No.1、No.2、酸味が少なめで口当たりがまろやかなので、コーヒーの酸味、苦みが苦手な方にも好評だそうです。

画像をご提供いただき掲載。

オープンから変わらずカフェタイムは人気で、こだわりのコーヒーとスイーツや夏季限定のかき氷を楽しむお客様で賑わっていました。今はカフェタイムだけでなく、バー営業も多くの常連のお客様がいらっしゃるそうです。

画像をご提供いただき掲載。

お酒やお食事を楽しまれた後の締めに、カフェタイムに人気のスイーツ類や自家焙煎コーヒーを注文されるそうです。プリン、チーズケーキ、かき氷などの期間限定スイーツは欠かせないとのこと。アルコール類は、４種のクラフトビールが人気があるそうで、本日のパスタや自家製ドレッシングが人気のサラダなどのフードメニューと共にそれぞれのビールの違いを楽しまれるそうです。

画像をご提供いただき掲載。

グランドメニューには掲載されていませんが、サーモンのマリネ、きゅうりのキムチ和え、照り焼きチキン、豚の照り焼きなどの４点盛りもバー営業では提供されています。その他お客様のリクエストに応えて、おつまみも作られるそうです。

画像をご提供いただき掲載。

そして2025年9月からは自家製の焼き立てのピザも提供される予定だそうです。カフェタイムとはまた違ったお食事、お店の雰囲気を楽しむことができそうです。今回もカフェタイムに伺ったので、15時まで注文できるランチから夏季限定の冷製パスタ「スモークサーモンのレモンパスタ」がメインのCランチをいただきました。さっぱりとしていて程よい酸味があるので、暑い夏でもするっといただける冷製パスタを美味しくいただきました。人気のドレッシングがたまらないサラダもセットでついています。そしてデザートは、カフェタイム、バー営業共に人気のチーズケーキをアイスコーヒーと共にいただきました。大きさが伝わるでしょうか…、甘酸っぱい自家製フルーツソースとクリームチーズたっぷりの程よい甘さのチーズケーキの相性は抜群！とても食べ応えのあるチーズケーキです。こちらも本当におすすめですよ。オープンから間もなく1年の「Deer Brand Coffee」、カフェタイムとバー営業でそれぞれの楽しみ方ができる素敵なお店です。是非一度足をお運びください。