【名古屋市千種区】ZIP-FMの看板番組 「ZIP HOT 100」の人気ミュージックナビゲーター鉄平さんとのコラボメニューを「Boost Burger ブーストバーガー覚王山」で限定販売。鉄平さんにお会いできるチャンスも！
名古屋市千種区、市営地下鉄東山線覚王山駅より徒歩3分の場所にある「Boost Burger ブーストバーガー覚王山」では、メキシコ風サンドウィッチ「トルタ」をZIP-FMの人気ナビゲーター鉄平さんプロデュースの元、コラボ商品「ビーフブーストトルタ」として限定販売されています。
取材用にご提供いただきました。
日本ではタコスの方が有名ですが、トルタもメキシコではタコスと並んで大人気のストリートフードで、メキシコ版サンドウィッチとも呼ばれているそうです。コラボメニューでは、ブーストバーガー特製の100%和牛とたっぷりのお野菜、ピリ辛ソースをサンドした豪華バーガーになっています。
取材用にご提供いただきました。
見てくださいこのボリューム感！ 具材は鉄平さんがこだわり抜かれたものを使用、ハラペーニョのピクルスなどは実際に鉄平さんが酢漬けされたものだそうです。本場メキシコのトルタは、ここまで野菜が入っていないそう。
撮影、掲載許可をいただき掲載
サルサソースは、「サルサ・ロハ」と辛さ控えめの「ハラペーニョパインサルサ」から選ぶことができます。「ハラペーニョパインサルサ」は、鉄平さんが日本人の口にも合うようにと、辛味と甘みのバランスを考えられ、パインを用いてつくられたオリジナルソースだそうです。思いっきりかぶりついていただきました。厳選された具材の旨味、辛さと甘さのバランスが絶妙な絶品バーガーでした！
取材用にと、ご提供いただきました。
そしてこちらは、イベント限定メニューの鉄平さんオリジナル「オーガニックポテト＆チリビーンズ」です。
ポテトフライ、チリビーンズもハラペーニョ同様に鉄平さんお手製だそうです。ほど良い辛味、塩味控えでコクのあるチリビーンズがポテトにぴったり、お酒がすすむお味です。
イベント開催日は鉄平さんにお会いできるチャンス！ こだわりのメキシコ料理から様々なお話を伺えるチャンスかも。2024年11月のイベント日は残すところ24日(日)のみです。
鉄平さん、貴重なお話をお聞かせいただきまして、ありがとうございました。
そして「Boost Burger ブーストバーガー覚王山」様、お忙しい中快く取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。
人気ナビゲーター鉄平さんとの限定コラボメニューをいただくことができる「Boost Burger ブーストバーガー覚王山」に是非お出かけください。
「Boost Burger ブーストバーガー覚王山」はこちらです。↓
