【名古屋市天白区】全国初のデコバーム専門店「ばぁむくぅへん研究所アンドカフェ」で絶品デコバームを堪能する。

2024年4月、愛知県半田市に本店を構えるバームクーヘン専門店「ばぁむくぅへん研究所」の2号店となる「ばぁむくぅへん研究所アンドカフェ」が天白区にオープンしました。
市営地下鉄鶴舞線平針駅から徒歩5分の場所にあります。駐車場は店舗横に3台分あります。こちらの店舗はカフェを併設されていて、定番だけでなく珍しいデコレーションバームクーヘンも揃えています。

木目を基調としたカフェスペースには、テーブル席とカウンター席があります。オシャレで落ち着いた店内は、ゆったりとデコバームを味わうことができる雰囲気です。早くも人気のデコバームは、17時前に伺った時には、ほぼ完売状態でした。
ここでしか味わうことができないデコバームは彩り豊かで美しい商品ばかり、眺めているだけでワクワクしますよね。お店の方に伺ったところ、ティータイムの14時頃から多くのお客様が来店されるそうで、夕方には品薄状態になるそうです。お目当てのデコバームがありましたら、お早目にお出かけください。今回は残り一つでした「濃厚ブリュレバウムクーヘン」をいただきました。見た目はポップで可愛い濃厚なカスタードクリームのブリュレバームクーヘンは、
特製アイスクリームと一緒に食べると、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
表面のキャラメルのパリパリ感としっとりフワフワのバームクーヘンがぴったり！期間限定のデコバーム「桃バームグリークヨーグルト」も美味しそうですね。卵にこだわり抜いた空気のように軽い食感定番の「バームクーヘン～O2～」は、手土産や贈答品にも人気だそうです。9:00〜11:00は「モーニングセット」をいただくことができます。
ドリンクにプラス230円で、研究所の看板商品「バームクーヘン～O2～」のモーニングサイズが付いてくるそうです。眺めているだけでワクワクが始まり、ここでしか味わえないデコバームを堪能することができる「ばぁむくぅへん研究所アンドカフェ」へ是非お出かけください。全種類から選びたい方はお早めに。