【名古屋市名東区】一日の疲れに染み渡る「和風薬膳らーめん 貴楽」の鶏白湯ラーメンはリピートしたくなる絶品ラーメン!
名古屋市名東区、市営地下鉄東山線藤が丘駅から徒歩5分の場所にある「和風薬膳らーめん 貴楽」は、看板メニュー『鶏白湯』が人気のラーメン店です。
駅から近い場所にありますが、お車でお出かけされる場合は駐車サービスがあります。
お店の向かい側にある名鉄協商藤が丘駅西第2駐車場を利用されると、100円券がいただけるそうです。店内は広く、和風の落ち着いた雰囲気。中央カウンター席と奥のお座敷席とがあります。
注文は券売機で食券を先に購入するシステムです。メニュー、トッピング共に豊富にあり迷ってしまいますが、やはりまずは看板メニューの「鶏白湯」で、プラス餃子を注文いたしました。ちょうど同じタイミングで入店されたお客様が、「味噌ラーメンもすごく美味しいよ。」と教えてくださいました。味噌ラーメンは次回のお楽しみに。
豚骨ではなく、丸鶏と薬膳野菜の根野菜を独自の製法で旨味とコク、甘みが出るまで乳化した白湯、トロトロに煮込んだ角煮、味玉、法蓮草、海苔、ネギがトッピングされています。
こってりとさっぱりを両立させる鶏白湯のスープに、かための細麺がとても合います。トッピングの角煮は口の中でとろけていくような柔らかさ、味玉もトロトロで看板メニューに納得の絶品ラーメンでした。
餃子も外はカリっと、中はジューシーで、とても美味しくいただきました。
お忙しい中取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。22時頃で閉店されるお店が多い中、営業は夜1時まで営業されています。飲んだ日の締めに、遅めの晩御飯にも利用できますね。
看板メニュー『鶏白湯』を是非おススメしたい「和風薬膳らーめん 貴楽」に是非お出かけください。
「和風薬膳らーめん 貴楽」はこちらです。↓