【名古屋市緑区】滝ノ水に2024年2月3日にオープンした「豚の角煮亭 ぶた路」の1日30食限定の角煮はリピートしたくなる美味しさ!
2024年2月3日(土)、名古屋市緑区滝ノ水三丁目に「豚の角煮亭 ぶた路」がオープンしました。閉店した「さわ寿司」の場所になります。9台分の専用駐車場が完備されています。内観はお寿司屋さんのカウンターなどを残してリニューアルされた和風の上質な空間で、テーブル席は一つ、カウンタ席は12席あります。角煮は「醤油角煮」、「味噌角煮」、「塩角煮」の3種類、単品から定食まであります。
メニューを決めたら、店内の券売機でチケットを購入します。支払いは現金のみです。今回は「味噌角煮定食」1,800円を選びました。定食は、角煮、あしらい、温泉卵、サラダ、お漬物、白米、お味噌汁のセットになります。ご飯は大盛無料だそうです。しっかりとおつゆが染み込んだとても柔らかい角煮で、ご飯がすすみます。温泉卵はお好きなタイミングで角煮に絡めていただきます。ボリューム感もあり、すぐにでもリピートしたくなるとても美味しい味噌角煮でした。
こちらは定番の「醤油角煮定食」、安定の人気メニューです。
こちらは気になる「塩角煮定食」です。伺った際も、塩角煮をお土産に帰られるお客様がみえたり、ファンが多いメニューのようです。
テイクアウトで角煮を購入することができるので、ご自宅でこちらのお店の絶品角煮を楽しむこともできます。公式LINEに登録すると、なんと手土産品「角煮」を一ついただけるそうです。要チェックです!多くの方からのご要望があり、お昼だけでなく、夜の営業もされることに。それに伴い営業時間、定休日の変更をされるそうです。
2024年2月14日(水)〜20日(火)
営業時間:11時〜14時半この期間、定休日はなし。
2024年2月23日(金祝)以降の営業時間は、
昼:11時〜14時
夜:17時〜20時半
定休日:毎週水曜日、木曜日
お忙しい中取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。オーナー様は物腰柔らかく、とても素敵な方でした。3種類の絶品角煮を味わうことができる「豚の角煮亭 ぶた路」はこちらです。↓