岐阜県恵那市に本店を構える栗菓子の名店「恵那川上屋」。星が丘テラスに「恵那川上屋はなれ」として出店中のお店で、本店で大人気の栗の職人によるできたてのモンブラン「栗一筋」が味わえると人気です。

メレンゲにカスタードクリーム、生クリームとキャラメルソースを重ね、その上に栗きんとん5個分もの栗ペーストをたっぷりと絞って作られる”栗一筋”。栗をたっぷりと味わいたい人にぴったりです。

栗の優しい風味を生かしたペーストは、甘さ控えめで上品なお味。本店でも、秋にしか味わえない期間限定メニューです。

他にも、和栗ベースの栗きんとんに黒糖風味の生クリームを包んだ「栗風」や、栗の鬼皮入りのパイを土台に、和栗と洋栗をバランスよく合わせた「栗山」、和栗のみを使用した繊細な風味の「栗里」など、モンブランだけでもたくさんの種類から選ぶことができます。

秋の味覚をたっぷりと味わいたい方は、全種類を買って食べ比べてみてはいかがでしょうか？

恵那川上屋はなれの出店は2023年11月13日まで。この季節にしか味わえない栗スイーツをお見逃しなく！

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