名古屋市名東区にある「シャンデリア飲茶」に伺いました。ビルの1階にあり、小さなお店ですがカラフルな店名の文字が目印となります。店内はテーブル席のみです。店名通りに照明はシャンデリアでした。明るい雰囲気のお店で、お店の方が笑顔で迎えてくださいます。ランチ営業終了近くに伺ったので、店内を撮影させていただきました。来店されていたお客様は皆さん、予約をされているようでした。ランチはA、B、Cの三種類があります。今回はBランチを注文しました。Bランチはプアール茶、ライチ紅茶、ジャスミン茶からお茶を選ぶことができ、ポットで提供されます。香り豊かで飲みやすいプアール茶でした。点心が4点、焼き物が3点、銀杏と海老のお粥、クラゲの酢の物、ちまきが2個のセットと、とても豪華なセットです。シェフはヒルトン王朝でシェフを務められていたそうで、本格的な飲茶でした。特に点心とお粥、ちまきは絶品です。デザートのマンゴープリンはなめらかな舌触り、程よい甘さで美味しかったです。駐車場はお店の前に二台分あるそうです。ヒルトン王朝のシェフを務められたシェフによる本格的な点心を楽しむことができる「シャンデリア飲茶」はこちらです。↓

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