【名古屋市昭和区】「中国料理 浜木綿」の夏季限定メニュー特製冷麺は、サクサクの天ぷらが絶品♪
名古屋市を中心に、東海地方や東京、大阪にも店舗を展開している「中国料理 浜木綿」。夏の時期限定メニュー「浜木綿特製冷麺」を、浜木綿発祥の地である山手通本店でいただいてきました。
「浜木綿特製冷麺」は1,089円（税込み）。
冷麺単品でもオーダーできますが、前菜２種類と小籠包2個がついた「冷麺ランチ」1,419円（税込み）や、さらに選べるデザートまたはドリンクがついた「贅沢冷麺ランチ」1,639円（税込み）がおすすめです。
「冷麺ランチ」の前菜2品がこちら。四川省豆腐の小菜はごま油の風味が効いていて、青パパイヤの甘酢漬けはさっぱりと酸味の効いた味。
小籠包は蒸籠で提供されます。専用のレンゲに乗せて、ショウガたっぷりのタレでいただきます。
「浜木綿特製冷麵」は、きりっと冷えたコシのある緑色の麺に、レタスやキュウリ、トマトや玉ねぎなどの生野菜とシイタケの甘煮、天ぷらが乗っています。揚げたてサクサクの天ぷらは、エビとマイタケ、ナスにパプリカの4種類。マスタードの効いたタレで、最後までさっぱりとおいしく食べられます。
食欲不振になりがちな夏の季節、具沢山の「浜木綿特製冷麺」で元気をチャージしてみてはいかがでしょうか。
浜木綿 山手通本店はこちら↓
mayuko
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